Bắp Xào Bơ Tôm Khô
Ăn Vặt & Street Food

Bắp Xào Bơ Tôm Khô

15 phút 2 phần Dễ
Xem tất cả công thức

Chiếc xe đẩy xào bắp vỉa hè bốc mùi bơ tỏi thơm ngào ngạt váng mũi lùa khách qua đường, hạt bắp vàng ươm bóng bẩy béo ngậy nhai lợp rợp cộm xác tép tôm khô mặn mặn xì dầu hành lá xèo xèo xộc mũi.

Thông Tin Dinh Dưỡng (1 phần)

463
Calories
10.5g
Protein
27.9g
Chất béo
53.8g
Carbs

Nguyên Liệu (6 loại)

Các Bước Thực Hiện

1
Tách tơi hạt ngô ngọt mọng sữa luộc xủi tăm ráo qua nước sôi 2 phút cho phồng rộp hạt chín sơ, vớt sạch dốc thật khô nước.
5 phút
2
Rửa nhạt tôm khô ngâm nở dập đập xào sơ qua cho bung mủn vị mặn.
2 phút
3
Làm nóng chảo bốc xói mờ mịt phi xèo xèo cục bơ béo tan nhẹp bọt bung trắng cùng hành tỏi đập lựng lẫy.
4
Đổ hạt ngô luộc vào xóc dập đảo xối xả lửa cao xém xém lấp lửng 2 phút ngấm bơ béo dính.
5
Châm mắm xíu đường tương ớt đổ ụp tép khô lặn đảo rang mặn mặn ngọt béo lủng củng.
6
Tắt bếp hắt nguyên 1 rổ hành lá xanh xóc tơi nẩy tung xèo xèo xép xép rồi xúc dọn ra chén nhựa dẻo ăn xỏ bằng muỗng dừa lạo xạo.

🔒 Đăng ký miễn phí để xem toàn bộ

Tạo tài khoản để xem đầy đủ 6 bước thực hiện, lưu công thức yêu thích và tính calo tự động!

Đăng Ký Miễn Phí Ngay

Mẹo Nhỏ

Tuyệt kỹ bắp xào không ỉu không bấy nát sũng nước là LUỘC CHÍN SƠ bắp rời rồi xào bơ tỏi KHÔNG ĐẬY NẮP đun lửa sém xém to xóc chảo liên hoàn cho ráo nước bắp tơi giòn hạt sật sật bùi béo dính răng.

N
Tác giả: Nguyễn Hữu Thi

Xem hồ sơ E-Card & liên hệ tác giả

Tham Gia eCook Miễn Phí